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Woher der Name Vollrads stammt, ist ungewiss, aber vermutlich
handelt es sich um die Ableitung aus einem Personennamen, denn
1218 wird ein „Vollradus in Winkela“, 1268 ein „Conradus dictus
Vollradus armiger“ erwähnt. Kernstück des Schlosses ist ein wuchtiger
Turm, der mitten in einem quadratischen Weiher steht und nur über
eine Brücke zu erreichen ist. Er wurde vor 1330 erbaut und 350 Jahre
lang von der Familie bewohnt. 1684 ließ Georg-Philipp von Greiffen-
clau das eigentliche Herrenhaus bauen. Sein Sohn Johann Erwein
baute an das Herrenhaus die Wirtschaftsgebäude an, gab dem
Wasserturm das barocke Dach und dem im Garten stehenden, 1650
erbauten Kavaliershaus seine heutige Gestalt. Auch die schönen
Begrenzungsmauern des Schlossgartens stammen von ihm.
Seit 1999 laufen behutsame und mit der Denkmalpflege abgestimmte
Sanierungs- und Restaurierungsmaßnahmen durch die Eigentümer
Schloss Vollrads GmbH & Co. Besitz KG.
Im Kavaliershaus und der angrenzenden Orangerie befindet sich heute das Gutsrestaurant.
Durch das Weingut mit jahrhundertealter Tradition seit 1211 werden heute 63 ha Weinberge, die ausschließlich mit Riesling bestockt sind,
bewirtschaftet.
Neben der Möglichkeit des täglichen Weineinkaufs in der Vinothek, bieten die Privaträume des Herrenhauses den außergewöhnlichen Rahmen für Ihre Veranstaltungen.
Weinproben und Führungen für Gruppen nach Voranmeldung.
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